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蛋糕捲

很久沒出江湖的芋泥 , 這次蛋糕體裡加了一些芋泥 . 芋泥的顏色沒想到還蠻紫的 , 將蛋糕體襯托的粉嫩粉嫩.


這個是貴森森的日本地瓜 , 大伯買回來孝敬公公的 , 被我拿來亂亂搞... 蛋糕體一樣有加了地瓜泥進去 , 高纖一點 , 健康一點...地瓜的口感很迷人啦.
 

巧克力兩發 ,  主要是要試做外觀紋飾 .
做這個的蛋糕體的時候 , 忘記出了什麼包 , 蛋糕烤一個太乾 ,  眼尖的可以看到中間蛋糕有斷 , 夾餡為很單純的卡士達.



這個比較正常點 ,  拿去送婆婆 , 內餡是卡士達加上酒漬葡萄乾.


 

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