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成員 : 外婆` 爸爸` 媽咪跟小愉兒
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油飯亂亂做

材料 : 糙米一杯 (先泡水2小時), 一般米2杯
          芋頭切丁 , 杏鮑菇切丁 , 梅花肉切丁, 蝦米, 紅蔥頭切細 , 胡麻油
調味料 : 薑片, 鹽`醬油適量
 
做法 : 先熱鍋 , 倒入胡麻油與薑片炒一下, 再放蔥頭`蝦米與肉丁一起炒香後 , 再將米放入翻炒 , 最後將芋頭丁與杏鮑菇丁放入米中拌勻.
全部材料放進大同電鍋內鍋裡 , 外鍋兩杯水 , 等跳火一後再悶一下就可以了. 想吃硬點的可以少些水 ,  想要軟爛些的則多放點水.

吃起來沒有糯米不易消化的困擾 , 卻有著跟油飯差不多的香味與口感.
 
 
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