我們這一家
關於部落格
成員 : 外婆` 爸爸` 媽咪跟小愉兒
  • 23307

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

湯種魚鬆捲

(食譜來源 : Carol ).................約做8個

牛奶湯種麵糊
材料 : 牛奶150cc, 冷水100cc, 高粉50g

主麵團
材料 : 牛奶湯種麵糊100g, 高粉250g, 低粉50g, 乾酵母菌1小茶匙, 雞蛋1顆, 牛奶80cc, 細砂糖30g, 無鹽奶油30g, 鹽1/2小匙

牛奶我則是用上次老公公司拜拜剩下的蘋果牛奶 (保久乳) , 糖則自動減少10g. 

麵包表面裝飾 : 蛋液, 葵瓜子. 芝麻. 或杏仁片少許



 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態